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奚红豆的确是要搞个试吃大会，毕竟她觉得必不可少的美食，在这边到底有没有市场也是个问题，所以先把人叫来，让大家吃一吃，看看这“新东西”能不能被大家所接受。
大家一听说是吃牛肉，自然也愿意来，除了手里有活实在是走不开的人，其他人全都来了，几张大桌子周围坐满了人，大家也按照奚红豆的话，自己带筷子，要不然人太多厨房也分不过来。厨房里铲子和铁锅传出叮叮当当的声音，大家坐在外面一脸的期待，这都等着开餐呢！
方叔这边大勺颠得上下纷飞，火光四溅，厨房里已经飘出了香味儿，一锅出了好几盘，端到大家面前的时候，大家都觉得这味道新奇，以前没吃过这味儿的。
“大家动筷子啊！”奚红豆看着大家都处于观望状态，就自己也夹了一口，这味道，真叫个香！
大家看奚红豆的表情也感觉出香来了，赶紧就夹着肉放在嘴里，之后也觉得这味道虽然比较“怪”，但是越吃越有味，几大盘子很快就没有了。
方叔这边看大家吃的挺快，就说：“没有了，切肉的都累傻了！”这一口气切了六七斤的肉，切墩儿的已经到旁边去歇着了。
奚红豆看大家的反应就不错，然后就对方叔说：“晚上饭桌上也放这菜吧。”
方叔倒是不反对，不过还是说：“听说这香料可贵着呢，就这么吃？”
“吃，不用怕！”奚红豆笑着，胡人的香料在这边卖的主要原因是路途遥远，一路上的所有的成本都要算在香料上，所以价格就贵了，可是她自己种的，除了买地的钱和雇人照料土地的钱，基本上也没什么成本，如果自己这小吃能在京都城站稳脚，按照京都城土豪的花钱方式，自己回本不也是眨眨眼的功夫？！
萧挚回来的时候，萧夫人又在老地方等着，见人回来了，赶紧就上前去说话。
萧夫人告状已经很熟门熟路了，萧挚话听了一半，就听个奚红豆买了个回纥的男奴，后一半也没来得及听就赶紧去后院找人去。
结果后院没找到奚红豆，倒是看到了萧夫人所说的那个男奴。
芸香看萧挚看着阿布愣神，就说：“少爷，这是姑娘买回来的，叫阿布！”
“就他啊？”萧挚问芸香，确定没开玩笑之后，终于松了一口气，只要不是奚红豆想要“左拥右抱”就行，明明都已经有他了！
阿布看着萧挚，眼中有一种野性，芸香见了，就赶紧解释：“这孩子见了陌生人就这样，就跟要掐架似的，姑娘说就是被打怕了，过些日子就能好点了。”
萧挚笑着，过去看了看那小屁孩，就说：“少爷我倒是也不讨厌凶的！”男孩自然是要有点血性的，太怂的他也看不上。
奚红豆这边做完了试吃，就先回院子，身上熏了一股子油烟味儿，她也得换一身。
结果还没进门，就听里面传来萧挚的笑声，她进门一看，萧挚正欺负小孩呢！
阿布正往前使劲，手都抡长了，可是被萧挚推着头，小胳膊有点短，就是够不到人。
“哎呦喂，连个孩子你都能招惹！”奚红豆无奈苦笑，萧挚有时候挺可靠，有时候就幼稚的还不如个孩子。
两人都看向奚红豆，萧挚放了手刚要迎上去，结果阿布一溜烟的就跑到奚红豆跟前，直接抱着奚红豆的腰不撒手，一副他委屈他害怕萧挚那个幼稚鬼的样子。
“嘿，你给我撒开！”萧挚赶紧上前去，奚红豆的腰他还没抱过呢，就算阿布是个小屁孩，那也不能让抱！
奚红豆蹲下来，看着阿布说：“他不是坏人，他是好人，你不用怕，而且不能抱腰，也不能抱大腿，知道了吗？”
阿布听不大懂奚红豆说什么，不过看奚红豆的比划也猜到了一点，最后就只拉着奚红豆的衣角。
奚红豆也是无奈，不过拉衣角也算是进步多了，然后就站起身对萧挚说：“夫人是不是都和你说完了？”
萧挚点头：“说了，我还以为是什么男奴，这么点小屁孩而已。”他也就不怎么介意了。
晚上大家吃饭的时候，萧夫人开饭之前就说自己不喜欢牛羊膻味儿，不过盘子里的肉倒是也没少夹，奚红豆笑着，总归这次自己试吃还是挺成功的。
第二天，奚红豆就先去韩家杂货铺取定制的烤串盒子，大件人家直接帮着送货，奚红豆就直接让弄到粮铺去，还不忘买一大堆的竹签子。
胡平看着奚红豆正把切好的肉用黄豆油煨着，之后又用竹签子穿上，就说道：“以前看人这么烤过鱼，这肉也能一样烤吗？”
奚红豆点头，说道：“能，今天先做准备，晚上应该就能开始卖了！”
胡大嫂过来帮忙，小凤儿就在门口和阿布玩着，阿布现在离不开奚红豆，对其他人还是很有戒备心，也只有跟着奚红豆的时候能安心一点。
傍晚的时候，奚红豆的烧烤架子就都摆上了，炭熏的烟火气儿顺风飘了好远，大家也都围过来看热闹。
奚红豆也豁得出去，就喊道：“今天前一百名，每人免费试吃一串！”
大家一听免费，自然也都来了兴趣，免费的谁不喜欢呢？一下子就排了大长队，奚红豆这边小半天串了三百多串，胡大嫂这边也没停下。
大家试吃之后，都觉得不错，之后就开始买，奚红豆的定价也不高，如果太高，一般人就舍不得买了，她是想要做没事一条街，当然是希望把价格定在大家都能消费的起的程度最好。
一个晚上，她卖了六百多串，竹签子和烧炭都不够了，还是胡平跑了趟杂货铺买回来，胡大嫂忙忙叨叨的串着串，最后没肉了，才算完。
“明天大家请早，今天肉都卖完了！”奚红豆冲着大家喊，不少人没买到还觉得遗憾，就问了下明天什么时候开始卖，奚红豆想了想，就说：“还是傍晚卖！”她现在也没有个固定的地方，白天粮铺也是要正常经营的，这摊子在米铺门口临时还行，全天的话她也怕影响卖粮食。
摊子一收，奚红豆就又去买牛，只一天一头牛就卖了，明天羊肉串也一起上，不过炭火和竹签子也要提前预备出来，不然又要像今天这样忙不过来了。
卖牛羊的女老板一看奚红豆昨天才买了牛羊，今天又来买牛，自然是要好好的招待的。
“老板，以后我要是还想买牛羊怎么办？通商应该也就这两月，两个月之后我还怎么买？”奚红豆说道，这次她想做个能长干的买卖。
女老板叫妲古丽，就说道：“那咱们可以给送货，不过一只一只的就不好送了，如果是二十只以上还行。”路上毕竟也要成本的。
奚红豆点了点头，就说：“那我该怎么联系你呢？”
妲古丽说：“你们燕云的朝廷专门设了回纥的驿馆，可以送信的！”说着就拿了一张纸，上头是她的地址，说道：“以后要是想要牛羊的话，就写信给这里！”
奚红豆接下来，纸上是用燕云文字写的，虽然歪歪扭扭，但是还是辨认得出，看来妲古丽也准备了不少，连“名片”都准备好了。
这次奚红豆又买了两只牛，穿串也是需要时间，提前都穿好，到时候也就不用忙不过来了，不过现在这情况，她还是得雇人来忙活这事儿。
胡平一听说要雇人，又去难民营找人，有一部分难民春天的时候就离开了京都城，回了老家，难民营的人也不多了，找了两个壮劳力来。
两个人一个叫梁生，一个叫崔山，都是一个人吃饱全家不饿的。
“我这睡得地方就是有点紧，晚上营业结束城门也就早关了，你们俩只能在这边先住。白天主要就是切肉穿肉串，晚上傍晚开始，就是要烤串，我会把烤法交给你们。”奚红豆说道。
胡平一听说要把做法都交给人家，就小声说：“这行吗？不怕人家学会了，走了吗？”
“不怕。”奚红豆说道，做法其实都很简单，只要长眼睛了就能做，她这烤串的主要灵魂是孜然，有钱人能买孜然自己也就能做，可是她的孜然成本低，旁人自己做还不如买她这现成的吃着省钱了。
奚红豆和胡大嫂先教两人怎么弄，等烤串串了一千串，奚红豆就开始教两人怎么烤，等到了傍晚，人就开始上来了，奚红豆也没走，先在这守着，毕竟梁生和崔山还是实习阶段，万一有什么问题，她也好出来解决。
一个晚上，经营的还算顺利，梁生虽然看起来好像有点不太爱说话，但是干活却是卖力，干到大天黑也不吵着累，后来城里宵禁的钟声都响了，大家才散场。
奚红豆赶紧招呼了一声先往家跑，最后终于在最后敲钟结束前到了家，这要是没到家，被城里的巡防军给堵大街上，十有八九是要被盘问掉一层皮的。
萧挚在前厅等着，奚红豆回来的有点晚，他不放心。