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林峰说道:“欣萌,那你介绍下你做的这些吃的吧。”
张欣萌说道:“蒙古馃子我说过了,说下那几样吧,蒙古包子是草原牧民最喜欢的食品 。蒙古包子不用发酵面做皮,采用小麦面粉,用热水和好后,称为烫面 。馅有几种,一种是全羊肉馅,即整羊不分部位,全部剁馅只加葱、姜等调味品 。这样的馅做包子或蒸饺即纯正的蒙古包子,也有的在馅中略加奶豆腐或野韭菜等野菜。另外有用牛肉做馅或是用血肠 、百叶等或加腌酸......
《来生还做的爱人》第二百二十九章 肉食加工厂
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