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“沿河的一排商铺？”
赵秋锦虽然说的起劲，但是很多道理都是自己说出了口连自己都吓了一跳，说着合作共赢，但是真到了合作的关口，她还是多少有些犹豫的。
“正是。”
“张大哥，情谊归情谊，买卖归买卖，有些话我说了你可别不高兴呀。”
“哈哈，张某就喜欢关妹妹这直爽的性格怎么会生气呢，但说无妨。”
“你所说的沿河的一排商铺可是从七品轩到永福巷的那一条？”
“正是那一带没错。”
“这就是我所担忧的，这条商铺虽然地理位置是极好的，但街头以前是寿材铺，做的都是纸钱寿衣生意，而街尾沿河，以往都是卖鱼，一是晦气，二是腥臭，根本就没什么人愿意去这条街。这生意做起来，恐怕是有些难吧！”
“怎么，关妹妹刚刚还舌灿莲花，这么快就怕了？”
“谁怕了，只是暂时还没有想好罢了。”赵秋锦嘟起嘴巴说道。
张启生见自己的激将法有那么点用处连忙又加了筹码。
“即是合作就不能让关妹妹吃亏，我答应与你三七分成，我三你七，我来提供商铺。至于经营和内容都由你来做，你看如何？”
这三七分一出，赵秋锦还真的是有一点心动了，自己又不用投入什么，万一做起来了不就是白捡个便宜么。
赵秋锦想着卖鱼和腥臭两字，突然想到了两种小吃，一是臭豆腐，二是螺蛳粉，不过一下子全都投放怕是味道太重，也不知道百姓能不能接受。
“腥臭，腥臭，不如果就……卖臭豆腐吧！”心里这样想着，嘴里就这样嘟嘟囔囔地念了出来。
“臭豆腐？这……在下听过烧豆腐，蒸豆腐，酿豆腐，就是没听说过这臭豆腐为何物呀？”
“没听说没关系，反正这天色也不早了，刚好到了用晚膳的时间，不如张大哥就留下来亲口尝一下这臭豆腐，不就知道是何物了么？”
“张某来了两次，竟蹭了两次饭，这不好吧！”
虽然嘴上客气，但是张启生的心里却是有些微微泛起了涟漪，不知是这关家小姐本就如此热情好客，还是独独自己是有那么些许不同的，能有这样一份殊荣呢。
张启生这边在客厅老实等着，那边赵秋锦亲自下去准备。
最近厨房众人最怕见到的就是小姐，她每次来准没什么好事，虽说最后做出来的东西确实令人惊艳，但是那些都是给贵人们吃的，哪轮得到他们这些下人。
给他们留下的只是各种破坏和一地的狼藉，要不然就是让他们去搞一些奇奇怪怪的工具，反正只要小姐一进厨房准没有好事。
“不好了，小姐来了！”正在一群厨子围在一起玩色字，忽然听到远处一个婆子一声高喊，慌忙一大群汉子，到处逃窜，像老鼠见了猫似的。
“别藏了，都看到了。”赵秋锦站在门口看到这群人，不知道到底为什么他们会怕自己怕成这个样子。
“小……小姐，我内急。”一个比赵秋锦高了两个头的胖厨子面露难色的说到。
“怎么这么巧，每次我来你都内急？”赵秋锦翻了白眼。
“小姐，我家里刚来了信，孩子发烧要带去看病，今日就不能陪小姐研制新的菜色了呀！”
另外一个厨子也站出来请假道。
“少来，当你们小姐不知道你们这些小心思么？我就想问你们，为什么那么怕我呀？”
“小姐你可还记得上次夫人生辰您做生日蛋糕那一次？”
“记得呀，怎么了？”
“你说要把鸡蛋和牛乳放在一起打出沫子来，还必须是筷子戳在上面不倒，那可是一框鸡蛋两大桶牛奶啊！您倒是受尽夸赞，我们几个这胳膊，第二天硬是累得抬不起来了。”
“行，那次是我考虑不周了，可不就那么一次么。”
“一次？若是一次我们哪敢说什么呀，您还记得您上次做香芋地瓜丸么？”
“啊？那次，那次没有再让你们打发牛乳了吧！”
“那倒是没有，还不如打发牛乳呢。”另一个厨子在旁边嘟囔道。
“那回又怎么了？”赵秋锦实在是想不出那次自己哪里虐待他们了。
“那天你从早上开始，做了一天，第一批淡了赏给我们吃了，第二批没有包好蒸的时候裂开了又赏给我们吃了，整整一天直到晚上您才做成，我们跟着您吃了整整一天的红薯啊！”
“是啊是啊，晚上我老婆硬是被我给熏醒了，大冬天的连被子都不给一床就叫我去外面睡呀！”
赵秋锦想想那个场面和味道忍不住扑哧一下笑出了生，她倒是忘了，红薯吃多了确实有排气的作用。
“今日不会了，你们放心，赵五，你去吧之前我让你放在坛子里埋到墙根里的豆腐给我挖出来。”
赵五如是做了，不一会就捧着一个坛子走了进来，他一进来，还没等把坛子掀开呢，大家都纷纷捂住了鼻子。
“小姐，您今天不会是让小的们吃这个吧！”一个厨子捏着鼻子尖声说道。
“被你猜中了。”
几个人听了这话，吓的转身就要跑。
“谁若是敢跑，就扣这一个月的工钱。”
众人听了愁眉苦脸，但是只能乖乖留下。
坛子一揭开，豆腐上面长满了长长的白色的绒毛。
“小姐，您今天这是看谁不顺眼打算把他给毒害了呀？”
“张公子，哎呀，呸，什么毒害呀，这可是好吃的，你们这些没见识的。”
众人听了纷纷为张公子捏了一把汗，不知道这位公子因何得罪小姐至此，小姐竟要用如此恐怖之物报复之。
“行啦，别说废话了，赶快动手，一会贵客等饿了。”
厨子们七手八脚地按照赵秋锦的方法制作出了一盘黝黑发臭的豆腐。
赵秋锦亲自端着臭豆腐回到了花厅，还没等她进门，张启生就闻到了一股异味。
“张大哥快趁热尝尝，凉了就不好吃了！”
张启生见了这恐怖之物，心生反感，但是想着是赵秋锦亲自做的，于是牙一咬心一横，用筷子夹起一块送入口中。
“味道怎么样？”
“想不到这东西竟如此神奇，怎会闻起来臭，吃到口中确实格外的香醇可口！”
张启生本抱着杀身成仁的决心，但是没想到这臭豆腐竟如此美味。