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店小二也只好笑呵呵地点了点头，这是他们掌柜的自己的事，掌柜的挑选一个什么样的随从在身边，那也是掌柜的的自由。
不过，这随从看上去长得可真帅呢。
冷凌哲跟着赵秋锦来到天香楼以后，才隐隐觉得，这天香楼真的很有特色，和之前他所见到的酒楼完全不一样。
天下第一楼装修得极好，看上去就是一副富丽堂皇的样子，里面的消费水平自然也不低。
不过这天香楼看起来倒是别具一格，不能说是富丽堂皇，只能说是颇有个性。
不仅如此，来来往往跑堂的店小二，他们也都穿着统一，并且非常有个性的衣服。
冷凌哲只是上上下下地在这里打量着，觉得很好奇，他之前从来都没有见过这种装修风格和这种设计风格的酒楼。
赵秋锦看见后厨正在忙活着，看到陆宇博一个人在后面，她便去后面帮忙了，也就忘记了冷凌哲的存在。
谁知道，过来一个店小二方茴，并不知道冷凌哲的身份，只觉得冷凌哲应该是他们掌柜的随从，所以便直接丢了一块抹布给了冷凌哲。
“好了，你去把那边的桌子给擦擦吧。”
冷凌哲捏着这手里脏呼呼呼的东西，一脸嫌弃的神色，看着他，旁边的店小二还不知道发生了什么事，只是这人看上去就一副贵公子的样子，好像从来都没有干过活的样子。
这样的人，能照顾好他们掌柜的吗，就这样的人，还能做掌柜的的随从呢！
“你不要告诉我说，你没有干过家务活啊？”
冷凌哲眉头皱得紧紧的，锐利的神色紧紧地盯着面前这店小二，好像听不懂他在说什么话似的。
方茴皱着眉，看了他一眼，叹了口气，然后又从旁边拿过来另外一块抹布，甚至还给冷凌哲做起了示范。
“没关系，你也不用担心的，其实擦桌子这种事情很简单，我可以教你的。”说着，他一边拉着冷凌哲过去，教他擦桌子了。
而赵秋锦现在正在后面忙，根本就没有来得及到前面，更加不会知道，当朝的皇上居然被她这天香楼的店小二拉着，在做伙计呢。
看着陆宇博对做菜的步骤已经熟练了，赵秋锦这才点点头，“嗯，做的不错，继续保持，还有一定要在上菜之前自己先试一下味道，看看味道是不是合适，才交给客人。”
陆宇博点了点头，“秋锦姐，你可真厉害，您刚刚说的那几招，我之前从来都没有听说过，虽然我也翻过很多厨师宝典，可是，我从来都没有见过耶。”
陆宇博一脸崇拜的神色，看着赵秋锦，可是，赵秋锦只是笑着，轻轻拍了拍他的肩膀，“好了，你好好干吧，我先去前面看看。”
这时候她才想起来，她把自己的小跟班给弄丢了，也不知道冷凌哲在前面能不能适应，不过像他那么强大的人，现在估计已经坐下来准备点菜了吧。
赵秋锦想到这里，无可奈何地叹了口气，抬脚正准备往前厅走呢，可是她刚刚走到入口的方向，就看见自己店里的店小二正在拉着冷凌哲，教他怎么擦桌子呢。
看到冷凌哲那一副目瞪口呆，却无可奈何的模样，赵秋锦站在门旁边，捂着嘴巴，忍不住有点想笑。
直到上菜的店小二后经过的时候，看见掌柜的这一副奇怪的表情，才觉得有点蹊跷。
“掌柜的，你怎么了，怎么笑得这么开心呢？”
赵秋锦立刻换了一副表情，一脸严肃的样子，把自己脸上的笑容给深深憋了回去。
“是吗，我没有笑啊。”
店小二有点摸不着头脑，可是他刚刚经过的时候，明明看见掌柜的在笑，而且，是在看着方茴那一桌在笑。
“方茴的那一桌有什么问题吗？掌柜的？”
赵秋锦摇了摇头，本来她是想要过去解围的，但是现在看着冷凌哲不打算暴露自己的真实身份，甚至还在那里非常配合地帮忙擦桌子，她突然觉得有点好笑。
所以她就不想过去了，甚至想要看看冷凌哲接下来打算怎么做。
“这样吗？”
看到冷凌哲居然一副虚心求教的样子，问方茴到底应该怎么擦桌子，赵秋锦愣愣地看着他。
而方茴却叹了口气，紧皱着眉头，一脸不满的神色，“天呐，你怎么那么笨呢，这脏肯定是要朝自己这边来的，你看喔，布从远处到近处，不要弄到客人身上，特别是有客人在的时候，咱们在擦桌子的时候，一定要注意，不能把脏东西弄到客人的衣服上。”
冷凌哲也就乖乖地点点头，看着他一脸认真的样子，就在这时候，风岚居然看见方茴在那里指导当今的皇上应该怎么擦桌子。
他立刻走上前去，直接拎着方茴的耳朵。
“老板，你是干嘛呀，你干嘛掐我耳朵呢？”方茴还不知道发生了什么事情。
而风岚只是尴尬地看着冷凌哲，笑着解释说：“不好意思啊，皇……”
可是，冷凌哲却抬起手来让他不要说话，他倒是觉得这挺有意思的。
没想到，这一个擦桌子里面居然那么多学问呢，他一直觉得，擦桌子就是把桌上的脏东西给弄干净就行了，而他的书桌，向来都是有一些宫女太监整理的。
他也从来都没有见过那些宫女太监整理桌子的样子，他在批阅奏折时候，是不允许有人出现在身边的。
方茴还是不懂，老板为什么要拎他的耳朵，他只是在这里指导这个新来的应该怎么擦桌子而已。
风岚却叹了口气：“行了，你先去那边忙活着吧。”
方茴只能点了点头，却又好奇地转过头来，看着老板和这个新来的到底想说什么。
他怎么觉得，老板看着这个新来的，眼神有点不太对劲啊。
看着方茴离开以后，风岚这才笑着，请着冷凌哲去旁边坐一坐。
可是冷凌哲却对这天香楼挺感兴趣的，他之前从来都没有接触过酒楼的运营，他经营的是整个天下，但是却不知道一家小小的酒楼究竟是怎么运营的。
“你现在有时间吗？”
风岚愣了一下，看着皇上，点了点头，他自然是有空的，他又不是跑堂的店小二，在大家忙活的时候，风岚只需要纵观全局，注意没有麻烦出现就行了。
“有时间的。”风岚笑了笑。
冷凌哲点点头：“嗯，我倒是很好奇，这酒楼究竟是怎么运营的，要不然，你带我从楼下到楼上看看，看看这一套流程走下来究竟是怎么样的。”
风岚愣了一下，他没想到皇上会提出这样的要求，不过，这样的要求其实也挺容易的。
“好啊，皇……”
然而，风岚的话还没有说出口，冷凌哲就已经打断了他。
“行了，你在这里就当我是你新来的伙计吗，你叫我冷冽就好，不要叫我皇上，否则大家都会看着我这边估计都会觉得不自在。”