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导语：
市场上，油价只愿意追高，而蔬菜收购价只愿意追低，这是因为无论是企业还是小商小贩，其市场活动的目的就是从中赚取差价，赢得利润。油价在售卖的时高一点，就能多一点利润；蔬菜在收购的时候低一点，就能降低一点成本。一高一低折射出市场活动买卖的全过程。
国家发展和改革委员会突然宣布，从2011年4月7日起，汽柴油价格每吨分别上调500元和400元，90号汽油每升约涨0.37元，0号柴油涨0.34元。发展改革委有关负责人表示，适时调整国内成品油价格，有利于抑制石油消费过快增长，促进经济发展方式转变和资源节约。近一段时间以来，受中东、北非特别是利比亚局势动荡影响，国际市场油价继续大幅攀升。3月初，美国西德克萨斯原油和英国北海布伦特原油期货价格分别达到每桶105美元和116美元，为2008年9月底以来的最高点，之后持续在每桶100美元和110美元以上的高位运行。多数机构预测，利比亚政局动荡对石油市场的影响短期内不会消除，加之日本灾后重建和替代核电对石油的需求可能明显增加，今后一段时间国际市场油价将继续呈现高位运行态势。
而美国能源署(EIA)的数据显示，2011年2月21日，美国各州汽油价格平均3.189美元每加仑，合每升汽油不足1美元(6.6元人民币)，由此可看出，目前美国的油价低于中国。为什么会出现这种问题呢？
对此问题，国家能源专家咨询委员会副主任周大地日前在中国能源研究会的一个发布会上表示，目前中国的油价在全球而言还是偏低的，中国的民众经常喜欢拿国内的油价和美国比较，却不喜欢和日本或欧洲国家对比。
周大地说，目前美国的汽油价格中税收大约占13%，原油成本大约60%，但欧洲国家在汽油中征收的税收水平很高，汽油价格中所含税收一般高达40%-70%，也使得欧洲国家的油价水平很高，多数国家汽油价格都超过每升10元人民币。
“美国之所以能形成如此的消费观念主要是因为其早期就在全球控制了很多资源，这样的路子在其他国家是无法行得通的。”周大地表示，从炼油成本来看，美国的炼油早已实现大规模化生产，因此成本也相对较低。
而有的专家则认为，炼油成本不透明是问题所在，呼吁公布炼油成本。“如果这方面的问题能给出比较清楚的解释，可能对价格的变化就有正确的认识。”
我们的油价是随时追高的，但相对于农民生产出来的蔬菜，其价格却只追低不追高，农民辛辛苦苦种出的蔬菜却难卖。下面是一组数据：
据山东省农业信息中心监测，2011年4月25日至5月１日，全省蔬菜平均批发价格为2.83元／公斤，较上周下跌2.24%。这是山东省蔬菜价格连续第８周下跌。
记者了解到，4月25日至５月１日，山东省农业信息中心监测的35种蔬菜中，有20种价格下跌，２种价格持平，13种价格上涨。其中，韭菜、洋白菜、大蒜、大葱、蒜薹、葱头价格下跌幅度均超过10％，最高跌幅达29％。
价格上涨的蔬菜品种中，香菜、菜花、土豆、西兰花、香菇、豆角、丝瓜、冬瓜价格上涨幅度较大，涨幅在6％至17％之间。
与上年同期相比，大白菜、洋白菜、大葱价格跌幅超过50％，芹菜、菠菜、茴香、蒜薹、生菜、西葫芦、油菜、莴笋、茄子、菜花价格跌幅超过40％。
据统计，２月２８日至３月６日，山东省蔬菜平均批发价格413元／公斤，较前一周上涨1.38％；３月７日至13日，山东省蔬菜平均价格4.07元／公斤，较上周下跌1.45％，开始进入下跌通道。
农民所种的蔬菜价格被一压再压，从而导致农民丰产并不能丰收。2011年4月就出现济南菜农韩进因无法承受菜价下跌而自杀的事例。这极大地打击了农民的积极性。
为保障菜农的利益，一些地区已开始进行尝试。如上海在去年便尝试推出了“冬淡青菜成本价格保险”，在国内率先探索建立绿叶菜成本价格保护体系。还有专家提出，权衡抗通胀和提高农民收入的关系，宏观调控要重在落实“两保”，即菜价较低时优先保障菜农利益；菜价较高时保障城市低收入群体利益。
但我们看到是最低保护价收购蔬菜，而不是高价收购蔬菜，农民种出来的蔬菜远不能按市场出售的价格卖，同时在市场上，由于小商小贩的挤压，农民种出来的蔬菜往往成为有菜难卖。市场上，油价只愿意追高，而蔬菜收购价只愿意追低，这是因为无论是企业还是小商小贩，其市场活动的目的就是从中赚取差价，赢得利润。油价在售卖的时高一点，就能多一点利润；蔬菜在收购的时候低一点，就能降低一点成本。一高一低折射出市场活动买卖的全过程。