默认冷灰
24号文字
方正启体

将军有礼:赖上甜软小厨娘 第三百二十八章:丰收节的酒楼比赛

作者:风雪林歆 分类:都市 更新时间:2020-03-07 04:58:50直达底部

 

高速文字首发 本站域名 www.xuanyge.info 手机同步阅读请访问 wap.xuanyge.info


随机推荐:扬骨灰!灭嫡姐!重生弃女杀疯了 长媳重生后,婆家全族坟头草两米了 嫡女重生:我帮渣爹振夫纲 被剔骨鞭尸?她睁眼屠了侯府满门 六零小辣娇,虐渣打脸宠夫忙 小夫人会玄学,携崽炸翻豪门 猛兽下山,城里姑娘遭老罪了! 真千金她惊艳世界,九个舅舅火葬场! 

    新开的酒楼生意红火,李初夏看着生活逐渐步入正轨心里也愈发高兴。

    北疆有个传统,凡是在丰收节上获胜的酒楼就可以获得大师食神菜谱,据传闻说,只要拿到这个菜谱就不愁以后没生意了。

    李初夏虽然对酒楼现在的火爆程度已经很满意了,但还是好奇传说中的食神菜谱长什么样。

    毕竟在李初夏眼里,追求更高的厨艺是她一直以来的追求。

    李初夏欢喜地将消息告诉百里云峥,希望得到对方的支持。

    百里云峥宠溺地揪着李初夏的脸颊,“想做什么就去做,不管怎么样我都会支持你的。”

    “云峥,你真好。”李初夏难得的红了脸,一副小女儿家的姿态。

    这样娇羞的李初夏实在不可多见,从孩子被郎家掳走以后,李初夏几乎整日都处在担忧之中,百里云峥经常见到她望着某处出神,甚至自己来了都不知道。

    现在看到李初夏发自内心的笑容,百里云峥才觉得以前的李初夏回来了。

    “对了云峥,这次参加比赛我需要你的帮助。”李初夏一双眼睛湿漉漉地望向百里云峥,让百里云峥丝毫没有拒绝的余地。

    “说吧,要我帮你什么。”百里云峥状似无奈地说道,但眼角的笑意暴露了他的欢喜。

    李初夏神秘一笑,低声说道,“现在先不告诉你,到时候就知道了。”

    说完,朝百里云峥眨巴眨巴眼,一下蹦出去了。

    虽说都是北疆的酒楼在比拼,但要从众多北疆酒楼中脱颖而出就要有能吸引人的与众不同的菜品。

    自从确定好要参加比赛之后,李初夏几乎一直都待在厨房里,酒楼交给百里云峥打理,连女儿也让百里云峥守着。

    美名其曰是培养父女感情。

    百里云峥正陪女儿玩耍,李初夏满头大汗地端了一盘菜出来。

    “快来帮我尝尝,我总觉得这个味儿不对,又说不清楚哪里出了问题。”李初夏颇为烦恼,这已经是她做的第八次了,还是没达到预期效果。

    百里云峥拿起筷子开始细细品味,李初夏忐忑地看着他,心里竟然有些紧张。

    百里云峥品味完后,又在口腔中回味了一遍才说道,“这道菜第一口惊艳,可是越往后感觉越平淡,仿佛少了些什么。”

    李初夏连连点头,“我也是这样想的,但不知道应该加什么。”

    “北疆菜最重香料,中原人吃不惯的吃到北疆菜就感觉吃了一嘴调料。我知道你想避免这个问题,所以香料用得少,但北疆有一味最出名的香料,吃起来平淡但回味无穷,不少北疆酒楼都会选择用这味料来给自己的菜增味。”

    这一言让李初夏醍醐灌顶,她确实有些忌惮香料味过重从而掩盖食材本身的味道。

    “我明白了,这些香料既是北疆菜的缺点但也是它的优点,不能一味避开,而是让它在菜里得到应有的发挥。”

    李初夏心思玲珑,几乎一瞬间就想通了这些天困扰她的事。

    百里云峥十分满意他和李初夏的默契,而且他有预感,这次李初夏做出来的菜一定会惊艳整个北疆。

    离丰收节越来越近,每家酒楼里的厨房几乎整天整天都在煎炸烹煮,为的就是在丰收节上一举出名。

    而李初夏却是不慌不忙,除了每天在厨房里和百里云峥研究新菜,就是在大堂里询问客人的意见。

    做出来的菜是不是符合北疆人的口味,这道菜能不能吸引回头客。

    按李初夏的想法,单单埋头在厨房里研发新菜很容易剑走偏锋脱离百姓们的喜好,只有经过百姓评价的才能成功。

    丰收节当天,酒楼的厨艺比赛是在一片空地上举行的,百里云峥带着女儿去给李初夏加油打气,现场气氛异常火爆。

    百里晴眼睛滴溜溜地转,她指着周围的人问李初夏,“娘亲,这么多人都是来吃你做的菜吗?”

    在百里晴小小的认知里,她认为自己娘亲做的菜简直天下第一好吃。

    李初夏一下笑了出来,“不是,他们是来跟娘亲比赛的。”

    “比赛?”百里晴搞不懂为什么娘亲已经这么厉害了还要来参加比赛,不过她显然没把其他人放在眼里。

    “那娘亲肯定是第一!”

    李初夏一点都不矜持地收下了女儿的狂言,这就引起了周围人的不满,大多是不认识李初夏的,见她年纪轻轻不像是会做饭的样子,但是丝毫没把老前辈放在眼里,一时间李初夏周围响起了嘀嘀咕咕的讨论声。

    比赛很快开始了,现场也安静了下来,主持人是上一届的冠军,他站在中央看了看今年的比赛人数,朗声说道,“第一关要做的菜名叫‘四季如春’,各位参赛选手有一个时辰来做,食材由我们提供,违规使用自己食材的一经发现,退出比赛。”

    此言一出,原本还想动点小心思的酒楼都规矩起来,输了这一场不要紧,至少还有翻盘的机会,要是作弊被罚出局,那可就只有等明年再来了。

    各个酒楼分到的食材都是一样的,看起来难度不大,李初夏在食材篓里翻找几下,果然让她发现了玄机。

    其中不乏有别的酒楼也发现了,瞪着眼睛把食材篓翻了个底朝天,愣是没找到最关键的那个东西。

    李初夏将食材在心里组合了一下,没有犹豫直接开始做了。

    时间过得很快,在离一个时辰只剩半刻钟的时候李初夏做好了所有菜,同时场内也响起几声敲锣声,提醒选手们时间不多了。

    只是第一关就刷下去不少人,像李初夏这样做得又快闻起来也不错的很少。

    几个评委在尝过菜后对李初夏的作品赞不绝口,一致宣布李初夏是第一关的获胜者。

    “她作弊了,应该把她赶出去!”人群中传来一声控诉。

    紧接着,几乎一半的人都在抗议,评委们显然没想到会出现这种情况,一时间场面混乱不堪。

    李初夏被吵的头疼,旁边的百里云峥将木拐往桌上狠狠一放,发出巨响这才镇住了场面。

    李初夏挺直腰杆,大声问道,“说我作弊的,希望你们拿出证据!”

    还是先前那个声音,躲在人群中说道,“食材里面根本就没有油,但是你做的菜却用了油,这不是作弊是什么!”

    不少人都败在了没有油这个重要道具上,他们自然怀疑李初夏是偷用了自己带的油。

    李初夏没有立即开口,而是将一盘炸得干香酥脆的肉渣拿了出来。

    “肥肉可以单独切下炒出油,而剩下来的东西就是我手中的这盘油渣。”

    周围人面面相觑,都没有见过这种操作。李初夏见他们没有信服,问组织比赛的人要了一块肥肉,在大家面前演示起来。

    肥肉在锅里发出“滋滋”的声音,香味也随着被炸出来的肥油飘了出来。

    一碟油就这样被提炼出来,先前还抱有怀疑态度的人都忍不住鼓起掌来,有些是做了一辈子的厨师,但还是第一次见有如此做法。

    众人对李初夏的胜出再没有半点异议,第二关要求做中原菜,时间依然是一个时辰。

    听过中原菜李初夏颇感意外地挑了挑眉,对北疆的厨师来说中原菜是个不小的考验,但是对她来说简直像做家常菜一样简单。

    这次刚刚过半个时辰李初夏就将菜做好了,第二关的评分标准是参加第二关的厨师和评委共同选出优胜者。

    李初夏对自己的厨艺相当有信心,对比其他人,她做的菜被吃得一干二净,还有些想回味一下的伸出筷子发现盘子里早就没有了。

    “冒昧问一句,请问这位姑娘还收不收徒。”一个看上去三十来岁浑身横肉的大汉硬做出一副斯文样,真挚地问道。

    李初夏有些惊讶,“你我都是厨师,我不过是比较擅长中原菜罢了,当你师父算是高估我了。”

    大汉显然不死心,挣扎着说:“我是诚心想拜师的,姑娘再考虑一下吧!”

    “以后若是得了空互相请教切磋可以,但拜师恕我不能接受。”

    旁边人围观了这一出拜师好戏,心知这届的胜者恐怕就是这个他们原本看不起的小姑娘了。

    第三关不限题材,让选手自由发挥。李初夏想到和百里云峥一起做出来的那道菜,心里有了打算。

    半个时辰后,李初夏将作品放在中央,朗声介绍道,“这道菜的名字是‘比翼鸟’,由两道菜拼接而成,单吃虽然惊艳,但两道菜合在一起吃更加回味无穷。”

    这道“比翼鸟”做成两只鸟交颈缠绵的样子,一白一粉,和粗犷的北疆菜从视觉上就拉开差距。

    评委们对视一眼,不约而同将第一筷献给了李初夏的“比翼鸟”。吃过“比翼鸟”之后,再吃其他菜只觉得平平无奇,没有一点特色。

    上一届的厨神示意大家安静,“经过几个时辰的比拼,我们评委一致认为,今年食神菜谱的获得者是李初夏!”

    百里云峥带头鼓起掌,周围都是一片祝福声。

    而在人群中,有个黑衣男子冷眼看着这一切,随后不着痕迹地离开了。

    经过这次丰收节,李初夏名声大噪,连带着她的酒楼生意也异常火爆,慕名而来想要尝上一口李初夏做的菜的人络绎不绝。还有很多人找到李初夏家里,只为目睹堪比食神的人到底是何方神圣。

    
高速文字首发 本站域名 www.xuanyge.info 手机同步阅读请访问 wap.xuanyge.info