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不过她这却是真本事，只见她从左手耍到右手，他一次能抛七个瓶子，不断的换手，接手，抛出，每一次瓶子都会安然无恙地在他所希望的位置稳稳停住，娴熟中透着一份从容，帅气中又显出女人特有的英姿飒爽。老王不禁是拍手叫绝。
她自我打趣地说，脸蛋对于调酒师来说至关重要，可惜我的长相是硬伤，只能靠技术取胜。
老王道：姑娘你谦虚了，你这长相怕是也是百里挑一的，你要是说自己长得不漂亮的话，你让大地朝的姑娘们怎么活啊。你自不是美艳动人，可是却是灵动非凡；虽然不能倾国倾城，却也名动一方。你非要暗自菲薄的话，怕是不仅是我老王不答应，天下男人怕是都不能答应。
一个女孩长得好不好看，她心里自己跟明镜似的，他这样贬低自己，只是想要告诉老王“她明明可以靠脸吃饭，可是她偏偏要靠本事来吃饭”、而他所谓的靠本事吃饭，说的就是她的丢瓶子的技术，在别人看来简直是一种疯狂。以前的调酒师脸皮比较薄，她们只懂得调酒，不懂得如何去取悦客人，更不懂得耍这些小把戏。以前的人看来，丢瓶子是上不了台面的事，调酒师是一个高尚的职业，怎么能在客人表演猴戏，又不是在耍猴，在街头卖艺，怎可做出如此不耻之事来。
大家只是觉得抛瓶子上不了台面，却不知道这也不是一件轻易就能学会技术，赵蔚记得自己刚进马戏团学艺的时候。马戏团的人听说她是调酒师，想要在这里学习丢瓶子，虽然团长是答应她的请求，可是私下里大家却是带着有色的眼镜来看她的。说好听点她是来学艺的，可是听说她是调酒师，下面的人就没有一个人正眼看她，说难听点就是马戏团的人也看不起她。
虽说，大家都是靠表演来挣钱的，可是马戏团的人靠的是真本事来赚钱，调酒师却是靠自己的色相来赚钱。赵蔚自然就反驳了，说自己不是靠出卖色相来赚钱的，并警告他们调酒色是一个很高尚的职业，不允许任何人进行诋毁。
马戏团的人问了：你要是不靠色相，那你如何卖酒，就是因为你们有本事在酒里加点果汁吗？外人自然是不了解调酒师这个行为，马戏团人觉得她们不过是在酒里加点别的东西，摇一摇那便是调酒了。跟马戏团里的胸口碎大石、走钢丝、蒙面扔飞刀根本就没法比，马戏团觉得自己不靠出卖色相，靠自己的本事吃饭，自然是光明正大的。可是，赵蔚调酒是不是光明正大的，大家就不知道了？
赵蔚没有想到世人对她们会有如此的偏见，她下定了决心一定要学会一门看家的本事，然后让所有嘲笑过她的人看看，她也可以是靠本事吃饭的。她入了马戏团后，她下定决心要让所有的人重新认识自己，自己再也不是来之前那个娇滴滴的小女生了。她要用实力告诉别人，别人可以做到的，她赵蔚也能做到，说实在的赵蔚这个人真是不错。
进入马戏团后后，她自是一改往常的样子，拼命的努力想要证明自己，她每天的日常就是抛瓶子，从天亮抛到天黑，为了控制好高度。常常会把瓶子是抛得很好，只差是砸到房顶了。有的时候把瓶子是砸在屋顶，赵蔚脸上一愣，脸上没有一丝害怕的神情，一声巨响，随之是天花乱坠下来，一不小心就会伤了自己。好在赵蔚也非常人，好在她是一个训练有速的奇女孩，如此的小意外自然只是有些难堪而已，并不会有太坏的结果。
赵蔚一边护着头，一边向边上闪开，动作一气呵成，华光一闪便是躲开了。赵蔚却也是面色苍白，吓得不轻，一个女孩子遇到了这样的事自然没法像男人一般的淡定。可是赵蔚也是坚强，也不与别人说，只当是没有发生一样，等缓过神来后，继续地练着自己的本事。不过瓶子砸在房顶后发出的声音，却成了她的恶梦，就算是多年以后，只要一想到那天发生的事情，赵蔚都会难以入眠。
就算是可以睡去，也会想起在梦里梦到瓶子碎时的场景，那些玻璃碎片就像是一把把刀子一般扎在赵蔚的身上。这感觉就如从地狱归来，全身毛孔寒栗，瞬间只有害怕恐惧之极。可是她依旧如此的坚强，她不会让任何人看到自己的内心的软弱，她把自己藏在别人发现不了地方。
瓶子自然也是一个个的加上来的，开始是丢一个瓶子，手法熟练了，这才是又加了一支瓶子。赵蔚轻轻一甩，顿时两只瓶子便在空中飞舞起来，当她可以控制两只瓶子的时候，赵蔚感受到了异常的兴奋。以前马戏团的人看不上自己，觉得自己一介弱女子，不可能学成抛酒绝学的，好在她并没有放弃，而是更加的勤学苦练，才有了后来的成就。这个世界没有做不成的事，只要自己想要做，就没有做不成的，这便是赵蔚学下去的信念，有了这个信念后，她自然没有做不成的事。
无数次敲伤脑袋的经历，曾被身边的马戏团传为笑谈，可是最终她不仅可以抛二瓶，甚至可以一次抛九支瓶。就连马戏团的人抛瓶人也惊呆了，没有想到一个姑娘却有如此的控制力，专注度，还有如此灵巧的手法。当然花式调酒师，不仅要会抛瓶，还得学会玩火，当然这并不是真的是调酒所需，而是为了让调酒变得更加花哨。
好在马戏团里也有这方面的高手，说起来女人属水，天生是怕火的，想要练好火技，自然是比男人要花费千百倍苦工。说起来刚开始学玩火的时候，赵蔚身子颤抖，身子不听使唤，内心紧张不已，生怕自己被火烧到。她始终只是一个女孩子，内心是极其胆怯的，可是为了自己的有一天可以学好调酒，她告诉自己“豁出去了！”。为了苦练“喷火”，汽油他也没有少喝，有一次甚至还烧伤了右手，脸也被烫过。
没办法，调酒是个技术活，花式调酒尤其如此，如果不会玩火，让自己的调酒就像是表演一般。别人怎么会喜欢自己的调酒技艺，所以一定得不能放弃对火的研究和掌握，赵蔚看了很多的调酒达人的书。特别是调酒师们的写的心得，心面有很多如何安全的用火，练习时应该有何种准备。比如说，身边是放一桶水，一盆砂，一个灭火毯、或者一个灭火器。不用的配料需要用到不同的灭火设备，当然这些只是为了万全做准备，只要小心的话，是不需要用到这些东西的
其实这些东西虽然可以灭火，却不能真正的防止自己爱到伤害，这个时候如果我们能有一瓶烫伤油、烫伤膏，这是不是就会好多了。是的这些东西都是必备的，赵蔚在采访的时候说过：自己尝过火的味道，也吃过很多苦头，学调酒，没有点韧劲儿和毅力是不行的，还得不怕受伤才行。调酒的最高境界是调出百味的人生，让别人尝到百味的人生，这才是一个调酒人追求的最高的境界。
对于很多人来说，花式调酒最引人注目的莫过于那些炫酷的肢体动作，只要动作好看了，东西好不好都是次要的。因为，来的人未必懂酒，懂酒的人未必喜欢喝酒，就赵蔚看来，花式调酒就是给那些不懂酒的人带来更好的体验。别人看了自己的表演后，心里的喜欢与崇敬的精神，深深会忘掉对酒的执念。说起来这些男人真是好笑，根本就不懂酒，却偏偏喜欢喝酒，你说他们是不是很奇怪。
而赵蔚就是把握住了这些男人的好面子的想法，其实他们不知，最令人着迷的却是每一杯酒后面所蕴含的故事。为了让老王有更直观的感受，她当场调制了一杯鸡尾酒请他品尝，那杯纯白半透明的酒喝起来既酸又烈还有点咸，并不适合老王的口味。
“不是很好喝是吗？”赵蔚淡淡地问了一句，又向我阐述说，关于这种酒的起源，有一个凄美的爱情故事。这款鸡尾酒曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军，它的创造者是一个叫做的简·杜雷萨，玛格丽特是他已故恋人的名字。在1926年，简·杜雷萨和他的恋人外出打猎，玛格丽特不幸中流弹身亡。简·杜雷萨从此郁郁寡欢，为了纪念爱人，将自己的获奖作品以她的名字命名。
而调制这种酒需要加盐，据说也是因为玛格丽特生前特别喜欢吃咸的东西，而这也成了调酒技术里的经典操作。谁能想到会在酒里加盐，如果不是调酒师的老婆喜欢这样的品味，调酒师也不能想到创造出这样的口感来。玛格丽特主要是由龙舌兰酒和各类橙酒及青柠汁等果汁调制而成，一般在餐后饮用的短饮。